Le dopage est un problème complexe et très controversé, qui semble être née en même temps que les premières compétitions sportives. L’investissement de capitaux importants et la soif de performance et de réussite mène-t-elle au dopage ?
Chez les sportifs, l’alimentation doit couvrir les besoins liés aux grandes dépenses d’énergie et apporter tous les nutriments dont l’organisme a besoin pour performer et récupérer.